Les appellations de BERGERAC ont le nez intense et flatteur à la fois : du fruit noir, des baies sauvages se mêlent à une pointe vanillée très discrète qui épice un peu ce profil aromatique. En bouche, l’attaque est souple, toute en rondeur et, jusqu’à la finale, les rouges de BERGERAC flattent le palais. Une belle tenue et une présentation soignée qui permettent une appréciation immédiate sur des plats de caractère.